طرز تهیه سوشی
در یک آب گردان ۱ و ۱/۳ لیوان آب بریزد بگذارید تا بجوشد. برنج را در آن بریزید. هنگامیکه برنج پخت و نرم شد، آن را از روی حرارت بردارید و آبکش کنید. در ظرف دیگری سرکه برنج شکر و نمک را باهم مخلوط کنید. این مخلوط را روی برنج بریزید.
در یک آب گردان ۱ و ۱/۳ لیوان آب بریزد بگذارید تا بجوشد. برنج را در آن بریزید. هنگامیکه برنج پخت و نرم شد، آن را از روی حرارت بردارید و آبکش کنید. در ظرف دیگری سرکه برنج شکر و نمک را باهم مخلوط کنید. این مخلوط را روی برنج بریزید.
فر را تا دمای ۱۷۰ درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه کراکر ها را خرد کنید و کره را روی آن بریزید و مخلوط کنید. آن را در یک قالب مستطیلی پهن کنید و فشار دهید.
بال های مرغ را داخل کاسه ای بریزید و روی آنها روغن زیتون ، نمک ، فلفل سیاه و ادویه مرغ بریزید و با دست خوب مخلوط کنید تا سطح بال ها کامل به مواد آغشته شود.
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ؛ کره که در دمای اتاق نرم شده است و شکر را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کرمی و یکدست شود سپس تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید و بزنید ( هر تخم مرغ را پس از اضافه کردن به مدت ۱ دقیقه بزنید ).
روی سطح خمیر مقداری سس مارینارا بریزید و پخش کنید ( میتوانید از رب گوجه فرنگی تفت خورده هم استفاده کنید ) ، مقداری پنیر پیتزا روی سس بپاشید سپس سبزیجات خرد شده را روی آن بریزید و روی سبزیجات را با پنیر پیتزا بپوشانید.
آرد، جوش شیرین، بیکینگ پودر، نمک و دارچین را با هم مخلوط کنید. شکر، روغن، تخم مرغ و وانیل را بریزید و هم بزنید. هویج رنده شده، آناناس و گردو و پودر نارگیل را به مایع کیک اضافه کنید.
فر را تا ۵۰۰ درجه گرم کنید روغن را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سیر اضافه کنید. ۵ دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای شوند بپزیدشان، مرتب بهم بزنید. از روی حرارت برشان دارید.
فر را تا دمای ۱۷۵ درجه ی سانتی گراد گرم کنید. آرد، جو، استویا یا شکر رژیمی و وانیل را باهم مخلوط کنید. سپس آب سیب و نمک را داخل آن بریزید و آنقدر بهم بزنید تا یک بافت غلیظ ایجاد شود.
پنیر، تخم مرغ، آرد، بکینگ پودر، نمک، مرغ، پنیر چدار و پیازچه را با هم مخلوط کنید و در ۱۲ قالب چرب شده مافین بریزید و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد که از قبل گرم شده است به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا طلایی رنگ شود.
کافه لینک یک وب سایت آموزشی و تفریحی است. در این مجموعه که زیر نظر کافی نت کافه لینک مدیریت و هدایت می شود تلاش ما براین است که در کنار آموزش و کسب علم از مطالب سرگرم کننده و جذاب درون اینترنت هم بی بهره نمانیم.
همچنین فروشگاه آقای کافی نت با رویکرد ارائه مقاله و تحقیق تلاشی است برای استفاده بیشتر از مقالات آماده شده ای که ما قبلا در کافی نت کافه لینک تهیه کردیم. همراهی شما باعث دلگرمی بیشتر ما در این مسیر می شود. با ما همراه باشید.