نسکافه در واقع شیر تبخیر شده قهوه صاف و عصاره دانه قهوه است که نیازی قهوه جوش ندارد و با حل کردن کمی از آن در آب جوش، قهوه آماده به دست می آید.
قهوه خشک صورت برشته و ساییده میوه لوبیا مانند درختی است که در اصل بومی مناطق استوایی آفریقا بوده است. گویا بومیان آفریقا از روزگار قدیم دانه های برشته قهوه را می جویده و می خورده اند. درخت قهوه برگ هایی همیشه سبز و زیبا دارد.
coffee بیشتر از یک سوم مردم جهان هر روز آن را به عنوان یک نوشیدنی محبوب می نوشند.
کافئین موجود در قهوه در طولانی مدت و بر اثر استفاده بی رویه می تواند اعتیاد آور و مضر باشد. اما چون این اعتیاد زیان آور نیست، مصرف آن در میان مردم همچنان رواج دارد. کافئین در طول روز به شکل های گوناگون از راه نوشیدن انواع نوشابه های گازدار، شکلات ها و قهوه وارد بدن می شود.