شوید پلو با لوبیا سبز
مواد لازم: 

برنج                         3پیمانه

لوبیا سبز                   200گرم

شیوید تازه                100گرم

گوشت مرغ               150گرم

روغن مایع                 3قاشق سوپ خوری

زعفران دم کرده          1قاشق سوپ خوری

نمک، پودر فلفل سیاه و زرد چوبه     به میزان لازم

طرز تهیه:

لوبیا سبز را نیم پز کرده و گوشت مرغ را به تکه های کوچک خورد کنید. در یک تابه روغن مایع ببریزید و تکه های مرغ را با آن تفت دهید. وقتی مقداری تفت خورد لوبیا سبز نیم پز شده را به آن بی افزاید و با هم مخلوط نمایید. نمک پودر فلفل سیاه و زرد چوبه را به مواد اضافه کنید. برنج را مقداری زنده تر آبکش نمایید. سپس کف یک قابلمه روغن مایع بریزید و برنج را اضافه کنید. مقداری از شوید خورد شده، مایع لوبیا سبز و مرغ تفت داده شده را هم اضافه کنید. این کار را تکرار نمایید. تا مواد تمام شوند. بگذارید تا به مدت 45 دقیقه برنج دم بکشد. در اواخر پخت زعفران و روغن مایع گرم شده را روی آن بدهید

بارگذاری بیشتر مطالب مرتبط
  • سوپ مرغ و سبزیجات

    طرز تهیه این روزها که هوا اندکی رو به سرما میرود سرماخوردگی شیوع بیشتری پیدا میکند. برای ه…
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی

    طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون فر

    در یک شیر جوش، شکر، پودر کاکائو، مارگارین، شیر و نمک را ۱ دقیقه به جوش بیاورید. جو پرک …
  • طرز تهیه کرپ فرانسوی

    طرز تهیه کرپ فرانسوی

    آرد، شکر و نمک را باهم در ظرفی الک کنید و آنها را کنار بگذارید. در یک کاسه مناسب تخم مرغ و…
بارگذاری در آشپزی

۱ نظر

  1. پریناز

    ۱۳۹۷-۱۲-۱۷ at ۱۲:۵۵ ب.ظ

    قهوه تلخ تر از نسکافه و تیره تر هست

    پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

بررسی

بنزین را گران نکنید، دیگر جانی برای مردم نمانده

گرانی و مشکلات معیشتی دولت بنا دارد مصرف بنزین در کشور را کنترل کند. حق هم دارد. در ایران …