اگر می خواهید در مسافرت بعدی خودتان ولخرجی کنید و صرفه جویی را کنار بگذارید, با ما در ادامه این مقاله همراه باشید. در این مقاله برایتان از دسر و غذاهایی خواهیم گفت که جزو گرانترین ها محسوب می شوند و باید هزینه گزافی برای تست کردن آنها بپردازید.

گوشت را با پیاز سرخ کرده در ظرفی می ریزیم.ظرف را روی حرارت ملایم قرار می دهیم هم می زنیم تا خوب آب گوشت کشیده شود و گوشت گلوله نشود.یک لیوان آب و رب گوجه فرنگی و بحد کافی نمک و فلفل داخل گوشت می ریزیم

انار را دانه کنید و دانه ها را داخل میکسر بریزید ، ۱ لیوان اب اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود سپس مخلوط را از یک صافی عبور دهید تا عصاره انار بدست بیاید.

بیسکوییت های شکلاتی ، پودر قند و کره را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود ( بجای استفاده از میکسر میتوانید بیسکوییت ها را خوب بکوبید سپس با کره نرم شده و پودر قند مخلوط کنید ).

استخوان ران را خارج کنید و چربی های اضافی روی گوشت را با چاقو جدا کنید و دور بیندازید سپس داخل گوشت را با چاقو سوراخ هایی ایجاد کنید و داخل هر کدام ۱ عدد سیر و مقداری ترخون وارد نمایید.

کره را در تابه ذوب کرده و فیله های خرد شده را درون آن بریزید. در حین تفت دادن کم کم نمک، فلفل سیاه و پیازچه ها را به آنها اضافه کنید و هم بزنید. قارچهای خرد شده را به تابه اضافه کنید.

فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. سس خردل ، روغن زیتون ، سیر رنده شده ، آبلیمو ، جعفری خرد شده ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.

در یک آب گردان ۱ و ۱/۳ لیوان آب بریزد بگذارید تا بجوشد. برنج را در آن بریزید. هنگامیکه برنج پخت و نرم شد، آن را از روی حرارت بردارید و آبکش کنید. در ظرف دیگری سرکه برنج شکر و نمک را باهم مخلوط کنید. این مخلوط را روی برنج بریزید.

فر را تا دمای ۱۷۰ درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه کراکر ها را خرد کنید و کره را روی آن بریزید و مخلوط کنید. آن را در یک قالب مستطیلی پهن کنید و فشار دهید.