طرز تهیه استیک بوقلمون
طرز تهیه: ابتدا گوشت بوقلمون را به تکه های مساوی و چهار گوش تقسیم کنید. البته بهتر است از گوشت سینه بوقلمون در این غذا استفاده شود، به طوری که بتوانید 4 تکه استیک 150گرمی هم اندازه داشته باشید. برای مزه دار کردن استیک ها آن ها را در روغن مایع، پودر فلفل سیاه، نمک و آب لیمو ترش تازه برای مدت 4 تا 5ساعت بخوانید.