سمبوسه

سمبوسه جز غذاهای حاضری و بسیار خوشمزه است که طرز تهیه ساده و سریعی دارد.

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده            200گرم

سیب زمینی آب پز           3 عدد

پیاز                               1عدد

جعفری                         3قاشق غذاخوری

نان لواش                   به مقدار لازم

نمک، زردچوبه، فلفل    به مقدار لازم

تخم گیشنیز                    1قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

پیاز را رنده می کنیم و با گوشت مخلوط کرده و در کمی روغن سرخ می کنیم. سپس نمک و زردچوبه و فلفل و یک فنجان آب درون گوشت سرخ شده می ریزیم و گوشت را می پزیم. سیب زمینی پخته را رنده کرده و با جعفری خرد شده به گوشت اضافه می کنیم. نان لواش را که بهتر است کمی خمیر باشد به صورت نوارهای باریکی می بریم. در ابتدا ی نوار از مایه سمبوسه روی نان می گذاریم و بصورت مخروظی آنها را می پیچیم. در ظرف گودی روغن می ریزم و وقتی داغ شد سمبوسه ها را در آن سرخ می کنیم. همینطور اگر تخم گشنیز به آن اضافه کنید خوشمزه و معطر می شود.

بارگذاری بیشتر مطالب مرتبط
  • سوپ مرغ و سبزیجات

    طرز تهیه این روزها که هوا اندکی رو به سرما میرود سرماخوردگی شیوع بیشتری پیدا میکند. برای ه…
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی

    طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون فر

    در یک شیر جوش، شکر، پودر کاکائو، مارگارین، شیر و نمک را ۱ دقیقه به جوش بیاورید. جو پرک …
  • طرز تهیه کرپ فرانسوی

    طرز تهیه کرپ فرانسوی

    آرد، شکر و نمک را باهم در ظرفی الک کنید و آنها را کنار بگذارید. در یک کاسه مناسب تخم مرغ و…
بارگذاری در آشپزی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

بررسی

نفسیه روشن و حیوانات مورد علاقه‌اش

حیوانات مورد علاقه‌ نفیسه روشن شاید برای خیلی ها ترسناک باشد. مثلا عکس گرفتن با یک مار دور…