موساکا
مواد لازم:
  • بادمجان:                    4عدد متوسط
  • گوشت چرخ کرده:       150 گرم
  • سیب زمینی:             2عدد متوسط
  • پنیر پیتزا:                   100گرم
  • سبزی معطر (گشنیز ، جعفری ، شوید): به مقدار لازم
  • رب:                       به مقدار لازم
  • نمک و ادویه:          به مقدار لازم
طرز تهیه:

ابتدا بادمجان ها را پوست میکنیم و به صورت ورقه های نازک سرخ می کنیم. سپس گوشت چرخ کرده را با پیاز تفت می دهیم و رب ، نمک و ادویه را به آن اضافه می کنیم. سبزی خرد شده را به گوشت اضافه می کنیم و سیب زمینی ها را به صورت خلال سرخ می کنیم.

سپس در ظرفی که میتوان آن را در فر گذاشت بادمجان ها را میچینیم و روی آن را با گوشت میپوشانیم و سپس سیب زمینی ها را روی گوشت ها میریزیم و بعد از این مراحل روی مواد را با پنیر پیتزا می پوشانیم و روی ظرف را فویل میکشیم و ظرف را با دمای 160 درجه به مدت 30 الی 45 دقیقه داخل فر میگذاریم و سپس غذا را میل می نماییم.

بارگذاری بیشتر مطالب مرتبط
  • سوپ مرغ و سبزیجات

    سوپ مرغ و سبزیجات این روزها که هوا اندکی رو به سرما میرود سرماخوردگی شیوع بیشتری پیدا میکن…
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی

    طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون فر

    در یک شیر جوش، شکر، پودر کاکائو، مارگارین، شیر و نمک را ۱ دقیقه به جوش بیاورید. جو پرک …
  • طرز تهیه کرپ فرانسوی

    طرز تهیه کرپ فرانسوی

    آرد، شکر و نمک را باهم در ظرفی الک کنید و آنها را کنار بگذارید. در یک کاسه مناسب تخم مرغ و…
بارگذاری در آشپزی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

بررسی

ایران در میان آتش جام جهانی

قرعه کشی جام جهانی ۲۰۱۸قرعه کشی جام جهانی ۲۰۱۸قرعه کشی جام جهانی ۲۰۱۸ سرانجام قرعه کشی جام…