موساکا
مواد لازم:
  • بادمجان:                    4عدد متوسط
  • گوشت چرخ کرده:       150 گرم
  • سیب زمینی:             2عدد متوسط
  • پنیر پیتزا:                   100گرم
  • سبزی معطر (گشنیز ، جعفری ، شوید): به مقدار لازم
  • رب:                       به مقدار لازم
  • نمک و ادویه:          به مقدار لازم
طرز تهیه:

ابتدا بادمجان ها را پوست میکنیم و به صورت ورقه های نازک سرخ می کنیم. سپس گوشت چرخ کرده را با پیاز تفت می دهیم و رب ، نمک و ادویه را به آن اضافه می کنیم. سبزی خرد شده را به گوشت اضافه می کنیم و سیب زمینی ها را به صورت خلال سرخ می کنیم.

سپس در ظرفی که میتوان آن را در فر گذاشت بادمجان ها را میچینیم و روی آن را با گوشت میپوشانیم و سپس سیب زمینی ها را روی گوشت ها میریزیم و بعد از این مراحل روی مواد را با پنیر پیتزا می پوشانیم و روی ظرف را فویل میکشیم و ظرف را با دمای 160 درجه به مدت 30 الی 45 دقیقه داخل فر میگذاریم و سپس غذا را میل می نماییم.

بارگذاری بیشتر مطالب مرتبط
  • سوپ مرغ و سبزیجات

    سوپ مرغ و سبزیجات این روزها که هوا اندکی رو به سرما میرود سرماخوردگی شیوع بیشتری پیدا میکن…
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی

    طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون فر

    در یک شیر جوش، شکر، پودر کاکائو، مارگارین، شیر و نمک را ۱ دقیقه به جوش بیاورید. جو پرک …
  • طرز تهیه کرپ فرانسوی

    طرز تهیه کرپ فرانسوی

    آرد، شکر و نمک را باهم در ظرفی الک کنید و آنها را کنار بگذارید. در یک کاسه مناسب تخم مرغ و…
بارگذاری در آشپزی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

بررسی

آیفون جدید و خطر هک شدن تمام دنیا

براساس یکی از جدیدترین گزارش‌های بلومبرگ تراشه ای ناشناس در آیفون‌های جدید آیفون قرار دارد…