شوید پلو با لوبیا سبز
مواد لازم: 

برنج                         3پیمانه

لوبیا سبز                   200گرم

شیوید تازه                100گرم

گوشت مرغ               150گرم

روغن مایع                 3قاشق سوپ خوری

زعفران دم کرده          1قاشق سوپ خوری

نمک، پودر فلفل سیاه و زرد چوبه     به میزان لازم

طرز تهیه:

لوبیا سبز را نیم پز کرده و گوشت مرغ را به تکه های کوچک خورد کنید. در یک تابه روغن مایع ببریزید و تکه های مرغ را با آن تفت دهید. وقتی مقداری تفت خورد لوبیا سبز نیم پز شده را به آن بی افزاید و با هم مخلوط نمایید. نمک پودر فلفل سیاه و زرد چوبه را به مواد اضافه کنید. برنج را مقداری زنده تر آبکش نمایید. سپس کف یک قابلمه روغن مایع بریزید و برنج را اضافه کنید. مقداری از شوید خورد شده، مایع لوبیا سبز و مرغ تفت داده شده را هم اضافه کنید. این کار را تکرار نمایید. تا مواد تمام شوند. بگذارید تا به مدت 45 دقیقه برنج دم بکشد. در اواخر پخت زعفران و روغن مایع گرم شده را روی آن بدهید

بارگذاری بیشتر مطالب مرتبط
  • سوپ مرغ و سبزیجات

    سوپ مرغ و سبزیجات این روزها که هوا اندکی رو به سرما میرود سرماخوردگی شیوع بیشتری پیدا میکن…
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی

    طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون فر

    در یک شیر جوش، شکر، پودر کاکائو، مارگارین، شیر و نمک را ۱ دقیقه به جوش بیاورید. جو پرک …
  • طرز تهیه کرپ فرانسوی

    طرز تهیه کرپ فرانسوی

    آرد، شکر و نمک را باهم در ظرفی الک کنید و آنها را کنار بگذارید. در یک کاسه مناسب تخم مرغ و…
بارگذاری در آشپزی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

بررسی

سکانس آخر عزت الله انتظامی؛ محرمانه تهران

خبر کوتاه بود، عزت الله انتظامی درگذشت. بازیگر ۹۴ ساله ای که هرکسی از نقش‌هایی که او بازی …